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材料3 l/ x3 U2 y( S
水.....1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb0 h6 i, A0 ^0 p
蔥段.....適量/ `' I9 r( D( U. q
蒜蓉.....2茶匙
# b4 }$ R2 F* x& G( e公仔箱論壇指天椒.....2隻
% a" | b6 @# E# r6 F紹興酒.....1湯匙
- ^. E. ^: z1 d& } J5 q8 E; k( q* H+ ?橄欖油.....1湯匙. @/ }6 ]1 m% ^3 O
金寶羅宋湯.....1罐5 \, b, W# p4 n% F1 X/ }/ R
洋蔥(切塊).....1個( w; T0 b5 }8 k" J1 I% y
乾蔥(切塊).....1粒公仔箱論壇 ^' S2 C* w2 M1 ?9 `
雞扒(切塊).....3塊公仔箱論壇0 S9 q; \: O; E3 m
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1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。公仔箱論壇$ _( Q: n' p* R5 f, R
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。公仔箱論壇 H, \& ?3 A$ n
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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