[西式食譜] 羅宋辣子雞

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材料
7 I8 J6 c1 `* U+ Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2罐/ _& @/ y% R" O
蔥段.....適量公仔箱論壇8 o, @7 [! z% }# h
蒜蓉.....2茶匙
0 u! a1 r- k0 P5 `公仔箱論壇指天椒.....2隻
# R7 {1 D. B/ Q& p2 L' D3 i2 Q% j' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1湯匙
1 g" t3 @( j" E' Q8 i9 R; n5.39.217.77:8898橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇. i4 U' V# V: j, J3 t2 u; R# N# [* `
金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 T5 q4 z+ X: Q7 |- H  Y+ q
洋蔥(切塊).....1個
7 C% w5 B' X3 N! J7 F% Utvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切塊).....1粒
' f% L; n: M" y3 _, \6 V. x雞扒(切塊).....3塊
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做法$ j7 G$ O" Z" @' l
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898& Q$ ~' M% J' U+ S( S2 Y2 O
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。5.39.217.77:88980 N* h0 D& l3 l& S" L) ?7 n# j

- r, Q6 m& M  P2 f5 z) B) P7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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