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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
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食材5.39.217.77:8898/ F/ z/ T, \$ b: a7 Z
鹽.....1小匙
0 }, c6 e" S9 s- A/ K5 U1 Z' Y5.39.217.77:8898大蒜.....2瓣公仔箱論壇6 l) d2 r* e- N+ b
毛豆.....適量
, N" ~. h8 q+ ~: m0 w4 |0 etvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....200g
- \2 S# D; k, c% ^tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb  f( u/ A6 V% M3 R' L  c; y( ]3 N
洋蔥.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 i" S: [: Y& Z
馬鈴薯.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 O3 Z4 K* N2 W: _
黑蠔菇.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 E- F" n8 Q+ `9 Y+ R
南瓜泥.....100g
# c& B% X* H4 H1 u* J0 B6 S紅蘿蔔.....1/4根
: z4 }" g$ M* U' T. r% l4 ]9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1小匙
2 E& }! U) C. _% M2 jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! \- g) L! E8 t0 D
tvb now,tvbnow,bttvb3 W; W- c8 L5 k$ T1 @; |' f& K
醃漬
" W+ S0 `5 J& K, `( H: S* R# h( j1 o/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯
: Q6 C7 K" }& }- n5.39.217.77:8898鹽.....1/2小匙
. U2 Z/ ~3 V; N) u+ v白酒.....1大匙
! F% _9 y# l: W) W8 d  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片.....1片8 J" N$ d6 x9 m" i+ j% f
綜合胡椒.....少許
6 u- w& F7 N6 Y+ @( I8 ?5 x低筋麵粉.....1小匙
7 G8 i0 X/ s5 J& c5.39.217.77:8898  ?- n5 [, n7 x6 b5 ?9 s5 }

& m+ k) I, p7 E- D% q  H作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 W% f& c  _+ o5 m& b
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。5.39.217.77:8898' m5 [- I1 I/ s$ Y$ k$ H

9 v# s6 N) G3 f  p8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將食材處理成適當大小  ^; n5 Y( b% E9 t9 b8 l" M
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。$ U' Z- B, C: j, y4 k6 [$ W/ T! }

) H9 I  Y4 `! k% }% h) U2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。5.39.217.77:8898" U' {$ J* D4 n  }& z" u4 F! @4 H; q

, F' G$ v' @' n* Y8 K5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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- `$ j7 l' o7 r( B. V) d! T4 {0 f6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。公仔箱論壇- n7 t' X, ~* d+ ?) B' Z3 w- S# |9 ]

9 _7 J/ Q1 C5 o& l  ~8 O& a公仔箱論壇7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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2 `3 _- Q& |- l$ ~3 J4 Z- j7 Ytvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
& B4 I9 R) {, |7 h$ V0 m8 u$ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: Q2 x5 L4 V& r8 K. N: c
9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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