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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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* @) Z0 ?% y' |! t6 E( b5.39.217.77:8898材料
; r, F5 g- z$ |: O! N雞蛋.....2顆
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$ W3 ~" `# e/ s! u: U4 d) ~5.39.217.77:8898麵粉.....30公克公仔箱論壇( x1 N. K: @, L7 v0 v; i# R" F
高麗菜.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. C- c# ^+ h$ }, y
毛豆仁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb: @/ _8 k4 C! P: |: _- A$ g
紅蘿蔔丁.....20公克
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# _9 c  K6 f- W調味料
, }( j$ C9 w5 i; g1 b5 M. w- p鹽..... 1/2茶匙
9 H5 t$ g1 G7 j0 z7 C& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜醬油.....2大匙% w6 d5 h' E/ R
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作法
/ q! k- w; U: q. K( E8 O9 D1. 高麗菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb; `5 O7 H0 ^5 d  e

! X* n  c/ p" x" L3 H6 L公仔箱論壇2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898* j, d! r& W" f$ B8 |( N
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3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。
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4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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