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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅


8 D3 Z. ~  ]# J  z" y2 ?tvb now,tvbnow,bttvb食材
  ^$ j9 X! p! K% V公仔箱論壇啤酒.....1瓶4 Y5 @4 X% E+ S# m# F
嫩薑.....1支
9 O8 f" {) b. o% \% @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5顆5.39.217.77:8898( x  X) a1 ?3 ~2 D" x
鴨翅.....10支
: G: U# \$ G9 i大辣椒.....1支
. R6 W6 x) [9 J: y) G- ]磨香料.....適量
. g( y* s$ {6 S2 w9 M. V9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o4 u! P. y) H5 |' |; m! z/ o. p8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 k# g: w  r) o: [: `1 V& ^1 l
醬料$ b) T6 `/ z$ K
素蠔油.....1大匙
7 L! D; ^$ R+ ]( B$ G* {tvb now,tvbnow,bttvb缸底醬油.....約100cc
$ T. D% B4 M9 Z/ [2 T3 o咖啡冰糖.....約1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" M; t( x* z; {; [9 A
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作法:
: j7 b% q3 s7 i. B公仔箱論壇1. 備料
8 H7 C7 @/ `8 K. ?% M9 T: \) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, L. K) u: H& g+ s# g! e
2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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( N3 W$ d0 o8 h% T  D3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
7 M. f- J( z4 P& k3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C5 T- Z, e) _" g2 K& ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 待兩面微微變金黃1 v3 l: ~1 l) [# Y( f' y

8 o0 r% ]8 l0 @( G' j( C: c. U5.39.217.77:88985. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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! I& V9 Y2 t% O9 ytvb now,tvbnow,bttvb6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅& Y, ]5 W" t: a/ F

- ?/ v) z  i2 _' ~2 l# Atvb now,tvbnow,bttvb7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~" l4 y5 U! E1 A! j* L

! l( I3 {4 G( x) o! }2 V0 Q8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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9 {" f% x6 X" U# ~公仔箱論壇9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!5.39.217.77:88986 Z- }+ F/ ]& d! E8 N3 z

! G0 s% I/ a4 U4 _) D) E& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒tvb now,tvbnow,bttvb* Z$ P% W! |2 O$ q) r6 A& m
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