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材料
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% L U8 d2 I9 q$ q4 _2 \3 W6 e3 s5.39.217.77:8898芥菜.....850公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ B5 V7 p! o
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作法" d- v$ E* s" O( K7 t6 I
1. 芥菜挑去老葉,洗淨瀝乾後,放在竹篩上日曬至微軟。公仔箱論壇5 C8 c9 `* [6 {" H+ W
; Y' Y2 r7 f% k2 J2. 將作法1的芥菜撒上鹽,慢慢搓揉至軟後放入容器中,再用重物壓10天左右,汁液轉為黃色,取出備用。公仔箱論壇+ {! h+ k. J2 W0 g: X0 ^2 R9 M
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上,日曬4~5天至曬乾。
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( o# v6 i/ h1 P) K5 M- y/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊,旋緊蓋子,一周後即可食用。
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