想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。tvb now,tvbnow,bttvb' H: g& ~0 U5 ^7 I; g8 E! w' E! L
" O: f$ i/ `4 A% O公仔箱論壇但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。5.39.217.77:8898# k# m/ z8 Q' Q* H! ^1 q2 F
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位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
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- t+ y. ]+ w/ J, u4 G* }) Z9 Jtvb now,tvbnow,bttvb暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
+ E$ O" u: N$ M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D$ ^- `: G' I5 V% v海南雞飯$47
) t9 E$ ?# {2 n鮮魷魚叻沙$42tvb now,tvbnow,bttvb" H, ]# A$ G6 Y; y; ]) s
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37tvb now,tvbnow,bttvb* i; w: f U% X- s0 r7 E8 d
咖喱辣椒油$48/樽
; o) m6 G1 j: x5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, c* E/ m/ n! Z) d/ m+ O
8 h! t& d2 D/ Mtvb now,tvbnow,bttvb拿督星馬大飯店' f3 V" N: D$ M, f0 y
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
9 r% J6 v7 ?- J公仔箱論壇營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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