想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 k w1 p8 O: ^( Z. O
! |0 d* r7 ~0 G3 M' D, \8 ttvb now,tvbnow,bttvb但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。tvb now,tvbnow,bttvb6 b- x x) p. P" L9 k
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。5.39.217.77:88989 P* ^! i/ \3 N0 _& _% ~) b% L
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海南雞飯$47
! p! g# J' a/ D& T& Y公仔箱論壇鮮魷魚叻沙$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) w( T# T7 z7 y" {
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
. n5 O& \5 {9 c4 p) Q5.39.217.77:8898咖喱辣椒油$48/樽3 S4 B' y- C1 n! }
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4 B# E$ Z* ^9 [2 Ytvb now,tvbnow,bttvb拿督星馬大飯店
/ T# @/ R% I) B; D# _3 O地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心- ]+ S& b0 M& v- d
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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