[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
. v' `2 M4 v6 x2 V5 F椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。/ {' I: L  z+ S  h  V2 H: Q3 a3 d
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調味料：7 X  j' G2 F8 c5 ^. V& q
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z1 l* _$ z1 d; C( W; Q
1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- s+ b0 p4 B& B& t

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降血糖功效：
+ p2 J+ g/ r/ ~6 ~& t/ ], xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。