返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯


  q8 j, S5 i% Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% P5 t  v" T; W

4 c" R3 v" n; o$ ~& O0 L7 l' [tvb now,tvbnow,bttvb食材
6 _8 a/ k  n6 |" U/ y歐姆滑蛋.....1人份
" {- t1 d0 D0 m' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
$ u3 T. h/ s* n. i! k, `4 e) l5.39.217.77:8898動物性鮮奶油.....50mltvb now,tvbnow,bttvb8 l& G% {& {9 T5 V% k
鹽巴.....少許
7 a9 Q  b5 ?  |! T1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 A" A: ]. k% }% q4 |
公仔箱論壇# O8 e! u' S1 z$ ]- U, x. o" G) X

4 {, g+ }2 a, [6 E5.39.217.77:8898燴飯
6 B( q; K( R! [牛肉片.....300g
% H5 U' [. ?9 W+ S公仔箱論壇茄汁燴飯塊.....4塊
3 w2 O# v  K# E. Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切絲).....半顆
# k4 K3 [2 T4 c4 y9 e& U公仔箱論壇紅蘿蔔(切塊).....半條
5 H) w& T5 s. q3 Z* ~- s$ W( otvb now,tvbnow,bttvb原味無糖優格.....2大匙
2 h/ j( Q# p, s白蘿蔔(切塊)..... 1/4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 u7 c& H. u0 o) f
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆: z2 l* F+ y6 f5 U5 R* Z
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量5.39.217.77:8898+ ?# ^& m0 b# r& v# I  G
' I. ]- e8 f# c

2 j+ n' N8 Z$ z+ E$ E$ `tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 _, j# L1 d9 l' n1. 牛番茄切塊,洋蔥切絲,紅白蘿蔔切塊備用~+ Z! I' H$ u0 \  [# o1 f# R; V, L2 t
5.39.217.77:8898) |  v4 d, E" H% F; Y" k
2. 依序在鍋中鋪上番茄,菇類,洋蔥,紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。公仔箱論壇% e. V+ Q" y+ p. a+ n3 z
tvb now,tvbnow,bttvb! R- Q3 _. o0 _5 L& b: `4 s
3. 50分後,出水量其多呢~' V5 a& P) _. `* K! w
8 u$ n- [/ s5 X8 f
4. 平均擺上肉片,繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
( q* g# O+ L  P9 a% ]公仔箱論壇
: x7 \4 d5 c. O: S' y1 u* P, O公仔箱論壇5. 開鍋後放入燴飯塊4塊,攪拌均勻。
7 j3 Y$ O# M& R7 x/ N# ~6 s公仔箱論壇
5 U' e4 W" U2 N1 V6. 中和茄汁酸度,可放入些許優格,這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 K! d& D7 w$ {8 y% ~: X: M

8 t* b6 }0 o1 h5.39.217.77:88987. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
' X# I( ^# j0 p( I$ u* J公仔箱論壇
) f9 f( @4 F, v! Z; n! r5 b" S" U8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液,動鮮,鹽巴,胡椒粉拌勻,並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋,輕畫一條蛋液入鍋中,馬上浮起便表示溫度夠。
! o9 _; c; T5 Y+ Y公仔箱論壇
; t7 c; `+ U& G# O. U9. 倒入毆姆蛋液後,開始以筷子用同一方向旋轉攪拌,讓蛋液有綿綿的感覺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% Y% M1 r; y- e. b

/ E/ H9 c6 m- i2 mtvb now,tvbnow,bttvb10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
8 m; |  o0 O( H2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; O6 a" V9 W) ~
11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~tvb now,tvbnow,bttvb3 z2 N( c  y6 k) ~

& L- i1 w  v, e: n公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋,搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
+ ^, J) k7 w( r9 ]6 g) s$ k公仔箱論壇
返回列表