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[中式食譜] 麻油雞麵


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食材公仔箱論壇" v) i1 J. n: Y" C6 g; A
米酒頭 1瓶
, L1 U; H! W2 s2 T. Z7 Htvb now,tvbnow,bttvb當歸.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: I( ]8 o9 [/ ^& H
香菇.....3-4朵公仔箱論壇) X8 R4 D  a, g- c9 A+ V% Z
高麗菜.....1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb7 y+ [/ c2 s3 l: S
枸杞.....約1大匙: r+ |# z9 d+ u* {
胡麻油.....2.5大匙
  q6 [; n8 v& r9 H. w. o# D老薑.....1塊(約50g)
, `, x" u$ p( V  m) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲林土雞切塊.....1盒600gtvb now,tvbnow,bttvb# F( x9 ]8 S' U) I; v0 _1 |
五木燕麥麵.....3束(3人份)公仔箱論壇8 g* ~0 `# r& E; o
水 500ml
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1 N; r) P5 e+ A# R5.39.217.77:8898調味
) q9 S$ c2 X* u4 l: J5 h  ?: A5.39.217.77:8898鹽.....適量
( d8 d% r- v& n  f5 G公仔箱論壇紅冰糖.....適量
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0 z. u1 f$ N3 o0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f# ?' Y0 B% d" _' V' s
做法
/ t: V' ^( u6 L2 i& S( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!
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2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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6 q1 Q' h3 u, K; Z' s  B$ w公仔箱論壇3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)5.39.217.77:88986 e# I  }6 h! D! D

+ V5 @6 |3 U- m' H0 I5.39.217.77:88984. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出: o8 t8 |0 ]7 X( ~% ?" @

# D1 y- t% s) z9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成5.39.217.77:8898* p. L- m. {! i
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