返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薯蓉牛肉批


; l0 O. o- F, }8 Y9 f7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% s* D0 N4 ?/ ?+ @& m/ f; ~9 D0 Z! o
薯仔.....2隻
* v  m. c& N. m1 b- X5.39.217.77:8898牛油.....20克 5.39.217.77:8898- e" \1 e1 \' R- g2 H
碎牛肉.....150克
9 C5 f( Z  {+ T- [* P3 i9 Z洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
0 P8 q+ U0 G2 ~! w" M4 V公仔箱論壇罐頭蕃茄(連汁).....3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 }# w" z) _, t6 \! d
牛至草(oregano).....少許 3 p! U& a$ U9 k
- U8 C. H: }4 z' z4 D, _

% j" X# _% h$ S- [' Y# s6 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法, F7 Z& J6 Q5 U9 i5 b0 o
1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。
7 K3 @- Z* s& b. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E+ V2 r% {6 o  d8 H2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。
% _  P0 U9 Z# G! ~& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x! p2 V* w# x3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。2 N' l1 r/ w$ F% d, I( R: i* Q: z

, V* L1 h9 L8 B  p
返回列表