[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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0 @0 R  ]9 u$ e公仔箱論壇材料
2 @: h" N% Z& H, F# r薯仔.....2隻
6 B- O. h9 U* w4 o0 C2 I6 w0 f; r8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克 5.39.217.77:88986 @0 o9 r! r, a4 ?9 \* S
碎牛肉.....150克
; D& |9 ?% E% m2 a  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4 隻 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ t9 i9 \# O% K: G
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
5 M- M8 f& ^; s; q0 u8 s) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛至草(oregano).....少許
. F3 j4 X+ x$ Z4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# e, A* e( E8 E7 {, D# W' _* ]公仔箱論壇做法
7 \3 }4 e% Q1 k; \1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。, b7 l& ^' b( K
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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8 _8 {; K' {, _2 S2 X. x' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。公仔箱論壇% l0 q& a9 u+ D7 L1 R0 X% B4 C

( @1 B! M9 r! Z: v5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。