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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


* ?7 A$ z/ q, o6 K* q7 T2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇. r) ^; ]3 _4 ]) m0 w* ]7 H
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)5.39.217.77:88982 V. }) l9 d  S! A' X. j
新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)8 x" s8 ~2 a  v( A
西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
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8 F# A7 e% Z7 v2 _/ ]5.39.217.77:8898調味
! b, Z& T1 Y' B; v/ _& a! g9 M- V公仔箱論壇蒜茸.....6粒/ m; N5 G7 Y. t& H& ]
砂糖.....3湯匙
" V, o  k3 J6 e0 L* B" u精鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! L; R  x3 v( G; I0 B
乾蔥茸.....3粒
6 l8 w. Y4 o0 w9 o3 G& ?; {0 _( q雞粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 t, B) _. K4 C3 e/ L$ C4 ~0 S
魚露.....1湯匙
0 ^2 |3 |$ S" f+ K7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.5湯匙
3 ~& A; ^6 O6 ~, G) O公仔箱論壇指天椒茸.....2隻公仔箱論壇' y* C7 T9 z7 T
玫瑰露酒.....1湯匙
6 ~: G. g/ H( z5 Q9 ^9 Z  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/10湯匙
( \. x6 G2 V0 v2 u: k. r( |4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙公仔箱論壇5 A  \3 g. I# {9 E

  i) P7 Y4 F* d) C公仔箱論壇
; Q+ L, F# Z6 `" j) k芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb; {1 f. M3 d# S9 f8 j
白醋.....3湯8 f' Y3 [- l0 p  `. j! V: X9 E9 \
浙醋.....1湯匙. ?9 d( m; X" e5 i) ~
乾蔥茸.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb* h  G" X; e2 _, G7 P- q. b
青檸汁.....1個
6 `6 S- d# h& ]1 f公仔箱論壇魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x- f3 t$ W; `2 a* f2 Y8 M
清水.....6湯匙公仔箱論壇+ Z! ^+ q/ x* `
指天椒茸.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 [3 l' L) e! e" N
生抽.....1/2湯匙" c! e1 T5 o5 ~* s9 c
麻油.....1/2湯匙
3 z9 B5 J' e; S公仔箱論壇泰國雞醬.....3湯匙
- Y  e8 `" U6 \9 E- a4 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D7 q2 E4 F6 \. |. j( U& ]- R
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做法
; ?9 a7 f4 ^* B7 g, F公仔箱論壇1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
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9 P2 z/ Y. r4 l7 Y# J  C5.39.217.77:88982. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,& j9 U: ~9 c+ `  r6 j

( }! T9 E2 ]; y( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
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