[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：0 t1 N/ A: o3 n, E: x: O/ G3 x) T
豬扒.....2-3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 {% v: K  C' O: S* X
芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 b& n) ]8 c; n) g1 L
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啤梨柚子醬：
" {/ s: M- Y  k0 t2 U& q* r  o8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
, J" ]9 r- K5 utvb now,tvbnow,bttvb啤梨.....2個
; h9 _7 }4 y5 P1 R# Y公仔箱論壇蒜茸.....少許
! ~- q, n7 ~7 L& w黑椒碎.....少許! X; g  H0 L& ?3 I3 |- j
洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇0 H) f1 `8 _( e' J2 j3 I
柚子蜜.....2湯匙5.39.217.77:8898: B8 m+ J9 u: I; J7 w# X
檸檬汁.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 a8 R" A9 n1 M$ \: M
特純橄欖油.....1茶匙
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$ `+ O. E" `& q9 ^公仔箱論壇公仔箱論壇$ B; s* L& Z$ t+ t) b
做法：
, \4 d) |$ o7 o* k5.39.217.77:88981.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。公仔箱論壇9 ]2 m" v6 q; v. k+ Q6 _

$ }4 t9 Z' D+ [  ~/ n公仔箱論壇3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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3 h5 U% o; Z5 N. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。