[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：5 W/ J# }" z0 h% q
豬扒.....2-3塊
. O  R) ]4 U$ L% {公仔箱論壇芫荽籽.....1茶匙公仔箱論壇9 q. m: [5 U9 P8 e) P, v

1 p3 b; z, v( T% L公仔箱論壇啤梨柚子醬：
  a2 f& I" i' H( J, h. w: {2 ?: q公仔箱論壇鹽.....少許
- j- _9 `! P' e0 U5 }公仔箱論壇啤梨.....2個5.39.217.77:88981 U/ C3 X9 W( X+ g/ S+ l2 c* y! E
蒜茸.....少許公仔箱論壇" v9 ]  y% W/ g* W' g! l- F* v
黑椒碎.....少許公仔箱論壇8 y" `% O; e0 x" Y* P  q
洋葱碎.....1/4個, b% G6 Y: @2 b# v* |- m
柚子蜜.....2湯匙
* _/ ]) M" Z! F4 v4 R) B7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1-2茶匙
5 W$ N7 z; N5 o- c( B/ \$ i; ptvb now,tvbnow,bttvb特純橄欖油.....1茶匙
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做法：
. u2 T% Q$ {/ \) |' ?1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。7 g$ `1 m) s4 W; N7 U

- L! i* J5 M. Z: ?" ?. Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。公仔箱論壇0 k; F0 J3 T( w& L6 b7 t

8 C$ ~8 Y, w; R  P, p: b9 `, ytvb now,tvbnow,bttvb4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。