[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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% T8 O; a  _; G0 d- }! S! i* d材料：5.39.217.77:8898: N# y$ k2 R4 F5 Z. R
豬扒.....2-3塊! g: N  e4 I/ p
芫荽籽.....1茶匙5.39.217.77:8898' l& K2 G6 r1 _/ @

. x. U+ O" Z6 m9 [3 f' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨柚子醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; n) K& p  }3 c& q
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& a. h' G3 f8 |6 z
啤梨.....2個公仔箱論壇- g/ \0 w! k/ G; ~" V
蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 C, r4 ?1 u! T: i8 x$ u/ G
黑椒碎.....少許
9 a  z5 v/ z/ R: a) q! X+ V& f& v+ ?- ntvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z/ s) e( p0 [' H
柚子蜜.....2湯匙
# P, f" z% w, \7 K檸檬汁.....1-2茶匙
5 E0 @: X: C. e; y+ K" z9 B公仔箱論壇特純橄欖油.....1茶匙$ s4 L* |: s: i% ]" P1 R& a' w

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做法：' D8 L+ n0 @; N6 Y# h$ r
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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) `$ Y& K# P. t. ^& m0 z) k8 b公仔箱論壇2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。. a) b9 A" j# v- a

! ^- ]3 m; y9 A5.39.217.77:88983.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。