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雞扒.....2塊
0 F" B7 v. Q2 r0 Z' ~6 Z$ S g* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個公仔箱論壇/ u Z7 W v$ p" M! x: W- w
本菇.....200克公仔箱論壇9 g8 ^9 P. [% d- d
三色椒各.....1/4個5.39.217.77:8898' l/ Q2 [! V* E
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法/ j Q+ C$ X, B- _% M
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 f' W9 h' H% r+ e
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。公仔箱論壇0 `7 y+ i( s& ?' I( q
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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