[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料. T+ S4 W# d8 o% g2 A: X
雞扒.....2塊
' Q8 H5 s3 G' Q, w' S2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
1 g. [2 \8 i8 V# K本菇.....200克1 _/ e0 t1 U6 g4 P+ |. C" p
三色椒各.....1/4個
, F5 p9 r( A( _# \3 D3 v% Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
2 B3 u  o; P( b: `" q6 h) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 A; M' }6 m/ S做法
) |# u( E0 C; @1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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, ^, \8 a% e; Z9 O  O/ ^" \% t" N2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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. @) g& @/ z) `# q+ y3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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  z# A: {5 x: `$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
! h" q) ^' e8 f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, x& T" R! ]1 P3 W8 z0 u