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[中式食譜] 本菇炒雞丁


. C2 a3 c6 Z2 \8 ?! W* Q& Z5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ u  N; i- ^3 H8 y
雞扒.....2塊* f/ n( _0 p* q& z2 z& g4 ^
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇& \5 L! O5 F0 l, }$ w
本菇.....200克tvb now,tvbnow,bttvb, g, D6 K" [3 Y% }
三色椒各.....1/4個
9 M8 }2 h: G1 F) G/ J+ u8 k5.39.217.77:8898馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 ]% _0 t, m% e& d9 m
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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3 o! K9 a) n" p8 B5 H5.39.217.77:88982. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。5.39.217.77:8898; o" i: }& x0 L7 Z6 ~

8 S; J6 D/ O5 L0 V8 Z; U; I3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 n* A" E" M$ b+ K* W2 W

$ Q6 E  r/ i4 \8 h2 l: H/ S' R* {8 X5.39.217.77:88984. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。
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