5 z1 F3 C7 b, w' v& P3 U: n0 T公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^ W( C, d9 ^. W
雞髀.....3隻
' ]1 H3 @* {; b白飯.....200克 z9 s2 C- s9 K }' X2 N' b
提子乾.....30克
0 H J, Y1 {) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉.....1茶匙
7 S: E' l5 n% Q. H6 a: Y- Btvb now,tvbnow,bttvb隔夜白麵包.....2片; D; I3 r' M/ `8 Q
黃肉汁.....240毫升
3 S% [ s. j- W3 E0 Q& `# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 (切碎).....6片! t0 W( d: D& r/ x* q
蕃茄 (切條).....2個 5.39.217.77:8898/ j* J9 m! h! g h
蒜頭 (剁碎).....2粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 F0 V, r" c$ _) Y4 T, p
洋蔥 (切碎).....1/4個
4 s, \1 u, h/ ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼條).....1隻 , O) l7 }8 U7 z m- c
, p! G Y+ k6 x" o+ B' qtvb now,tvbnow,bttvb( ^8 V6 D6 o' f$ G: o0 C
做法
/ c1 d( z6 G$ r5 h( h% W1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb% N% V9 @& S5 r' k- D( |0 Q$ f
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2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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/ H; G# i* o% I, l& [! s9 l; g& p5 M5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。0 O9 R2 [: V# d3 d. E, Z
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6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。# o+ Q0 P& q0 d/ U! K8 @
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。
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8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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