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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& v* G& C! G$ i+ Q
帕爾馬芝士碎.....適量 1 m$ }/ k/ J+ W4 }6 r- F! N/ S) Y
剁碎意大利番茜.....2湯匙 公仔箱論壇+ ]+ z* [& j- n4 S: e
穿洞意粉(Bucatini).....300克 ) u4 a: t R. P; A- D
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" K2 L' s, ]* q7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燴鴨肉醬:
* w2 _, k Z4 b/ a! Z; n0 L2 stvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1湯匙 4 O7 Q2 w/ M, J# f7 a6 Y
月桂葉.....2片
7 D8 `7 t" `' h' d雞粉.....1茶匙' n" x& _) N- z& q" F6 Y+ u
紅酒.....200毫升
- A, q6 S7 n. k7 j" t6 Z5.39.217.77:8898清水.....200毫升 : O% S3 {3 V7 ?/ h( r7 u3 q
雪藏鴨胸.....2件
4 r: O: @9 ~. U/ n+ `( v) g' W/ \5.39.217.77:8898黑胡椒碎.....半茶匙
/ O5 f. E, j2 Z7 W& l7 `5.39.217.77:8898乾百里香.....半茶匙
5 r" F- x/ E N) u- m5.39.217.77:8898西芹 (切幼粒).....1條
8 }9 w5 a; }* S6 i/ m洋蔥 (切幼粒).....半隻
$ M4 P* }( E& u5 W: Ntvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切幼粒).....100克
' ]/ @! W) |1 D$ s" {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( r$ f; {) ~, T; P" l/ m
公仔箱論壇7 a. {4 J3 e2 S% x& n/ V2 o9 W
做法公仔箱論壇2 _7 d8 \7 Z# _6 e; Z5 i
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。/ H0 J6 {( Z0 a9 q% P) P
8 r" E y7 Y* H) [6 e0 k c公仔箱論壇2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb( U9 V" ~3 |8 g$ q6 I/ V
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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