[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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青蔥.....1支% p! m- |; R4 ~; c. y/ N( o+ b
香菜.....1支9 O; @. V; y1 I3 l" d% h
嫩豆腐.....1塊9 O4 h$ C* Z  s5 d
嫩薑.....10公克
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調味料
: `  S* X: U* Z' p# \; ^公仔箱論壇糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 u/ r/ m. Y2 j- a& Z
水.....1/2杯
/ n7 |' d/ c* A) X7 T醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 S4 j/ y- M. O9 T  F
香油.....1小匙
/ g" u" l# X! h1 J) F: stvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳.....1/2塊5.39.217.77:8898$ l. s. {) K! M4 d7 t

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \2 l8 d$ e5 x
1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。公仔箱論壇7 u. `0 n+ x4 c
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2. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。
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3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。) a" ?7 w5 M* V9 z, D9 k
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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