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[西式食譜] 咖哩雞肉漢堡


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' c2 F* X0 v, p* {9 C* M2 g材料5.39.217.77:8898: I1 R" F$ r! B5 N$ c
蛋.....2粒
3 @# J8 j, c; ]% Y) b公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U- ?$ D: F5 }  g. U% k) a; ^% i" u  o
蕃茄片.....2片9 E" O% S  v# L3 ~* w+ b
洋蔥圈.....3圈  n! G0 {: F5 s
豬肥肉.....適量
& s; [7 |& V+ r$ r- f. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2個
! @+ h1 u( y) n. {' O) C# a公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙' E8 {5 O: W5 h+ p5 [" e
洋蔥碎.....1大匙5.39.217.77:88984 `' f; u+ b1 H8 U, e( f; k1 G
漢堡麵包.....1個
9 I5 N0 o! o1 _0 o8 o* n/ `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粉.....少許
  z! r2 q" B! R" H( o" V6 t" d, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化的奶油.....20g: H+ x  D& |! ^6 M. m7 v0 q
黑胡椒粗粉.....適量
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作法
/ u1 s) ?2 [! E6 j2 B1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。
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. T" R$ N6 o( f2 U- `tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,放入融化的奶油,以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉,全部攪拌均勻起鍋備用。" V; F5 T, @, y. z
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3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻,以手掌整形做成圓形肉餅備用。# d3 Q2 _. X9 k. M

% o( o% k* r, y0 F$ q% @; J' ~4. 熱油鍋,用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。
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5. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱,夾入作法3的肉餅,並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。
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