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/ C) R1 A1 k) `6 Q- @2 J: B( B. E材料5.39.217.77:88985 a# X4 D" z! F X
泡芙：
) d4 I2 P4 ^6 |" g* Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個
* f0 B5 A/ c5 e8 V5.39.217.77:8898水.....100公克
, s- U$ A2 c! Q8 |! R' L" x鮮奶.....100公克
2 b. m; P7 r# L4 b) ~ G奶油.....100公克
- o& r9 \* X2 j' h5 Z$ |2 Z# }- v公仔箱論壇低筋麵粉.....120公克' `; q4 w( s2 {9 v5 _) e) ]6 z! N
1 u( @6 ~. v/ V+ H# w. A. ]
公仔箱論壇2 j) W7 x S2 t6 B% L- u1 u6 m
內餡：
% k& W1 u% ` A ?4 K. Y; N: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達餡.....550公克5.39.217.77:8898+ Z6 x& _' d: E& A+ S
5.39.217.77:8898# v" F, {" Z2 ^% `8 W, D
5.39.217.77:88989 _$ H: m8 r) z' E
裝飾：5 s# L: T. L) [; ?7 R
草莓.....10個公仔箱論壇( T9 Q& y r/ H1 V( h+ q
黑巧克力.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# ^, @. l7 M T
酒漬櫻桃.....80個
% m! @& H* b; o( Y2 n8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬橘子片.....40片! L; K+ @* C+ |9 ?8 G! P& B
' x5 J0 ^7 F% g" J6 L公仔箱論壇( ]6 V& `1 d; F6 L& V8 \8 y
作法+ e4 b! p& k9 r3 z2 E
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。 u% x; O/ y8 }5 g
) H$ N7 f; e' C+ T8 v+ |1 i2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。& o5 z% u) ~, x( Y+ ]6 l
1 Q3 ]3 y: b; ktvb now,tvbnow,bttvb3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ l; U* R1 L' }! f
# Y) c& [- n7 `1 b9 Q$ J# Utvb now,tvbnow,bttvb4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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