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[甜品] 水果泡芙籃


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W6 s0 f3 C& t3 }% i7 p3 Q: _) s
泡芙:公仔箱論壇6 d, s; a4 W# L5 q  d- O
全蛋..... 4個$ C" Q: X* Q, ?. j. r3 f' r
水.....100公克5.39.217.77:88980 V8 U! O. B7 [% k: j
鮮奶.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 P9 F- O7 s4 I8 L: r/ o
奶油.....100公克
' |& j3 U7 q+ h3 I4 l7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....120公克
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. @* o/ p1 A' ?6 q+ T' o4 M內餡:
) B/ L+ |; O( D! g  [0 y* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達餡.....550公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 I3 j& L" j0 q
裝飾:+ j3 }" i# j; q. G! M0 L
草莓.....10個
: {4 t/ a, h( v0 g, h) Ktvb now,tvbnow,bttvb黑巧克力.....適量5.39.217.77:8898$ C6 k( R1 N+ H# T0 a& U+ O
酒漬櫻桃.....80個公仔箱論壇  o: ?; t. i* W+ E) C
糖漬橘子片.....40片
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5.39.217.77:88987 i. j! e2 m# y1 h6 @2 ?9 n& N& h
作法公仔箱論壇4 F! Q3 l% _& p: U$ q) e* |+ v2 [
1. 泡芙體製作:先將水、鮮奶、奶油一起煮開後,再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火,並將蛋分4次加入,每次加入時都要攪拌均勻,備用。
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7 t- b- c9 |$ Z; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個擠花袋,將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中,再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上,再移入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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/ ~9 e2 z; R9 H) k, \5.39.217.77:88983. 待作法2冷卻後,再將泡芙殼橫向切開後,泡芙的蓋子不要,再擠入適量的卡士達餡後,再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片,備用。5.39.217.77:88986 f! j# B/ D# |
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4. 巧克力提把製作:將黑巧克力隔水融化後,再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下,待巧克力提把變硬後,即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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