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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 x5 K0 ?# z
泡芙：
8 a7 b0 Z$ X5 V4 V; e4 w# \, Y. i( Y全蛋..... 4個
& O1 J' S, x3 l/ Ptvb now,tvbnow,bttvb水.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- j; n1 m$ R/ J7 p" f( P
鮮奶.....100公克% |4 c5 I+ a& y! o+ o0 e5 v
奶油.....100公克5.39.217.77:88984 p+ U T+ h9 K
低筋麵粉.....120公克
6 j" B* R$ E. m, U! C( q8 s8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 f, _% c, l/ O3 v, b, S
tvb now,tvbnow,bttvb* z6 S0 V" `9 @- u8 }/ G
內餡：
% V2 S! b( ~; d6 I9 _卡士達餡.....550公克5.39.217.77:88982 A- q1 p1 T! k! O3 `" u
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裝飾：
]6 `% M8 G4 a+ T5 f4 L草莓.....10個
* ]- i) S+ s0 N/ Y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑巧克力.....適量5.39.217.77:88986 p$ j2 \- F6 z- ` ~8 ]& S
酒漬櫻桃.....80個
& R+ I9 v0 ?8 s+ i: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬橘子片.....40片公仔箱論壇' ]0 z: |' M! T' s G9 k$ [$ h
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! O3 L- U& o; l* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇. ^' K8 O# ]+ t2 Z4 j) Q
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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# _) |- H4 g5 s5 _2 T! B1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。6 h+ a$ f4 d' H
( Z# i l* R, ]1 E% ?9 m$ {5.39.217.77:88983. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。5.39.217.77:88984 U3 S" D/ ?% V% t8 F
: A5 g- D0 g) `) s4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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