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材料
) `) B' Z, D) `: ]公仔箱論壇雞翼.....12隻
) K' g' _! s' T# S3 V6 b/ L香芋.....600G5.39.217.77:8898' H L& b. Y/ v3 E; [, j& s
蒜茸.....1湯匙公仔箱論壇) Z/ p- ?" J U
火腿蘑菇湯.....1罐
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0 B+ j7 D9 _: W+ R: i4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
$ q7 R" |: g3 K公仔箱論壇糖.....1茶匙
( M) P, h0 V6 b9 n* Q S# v8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....少許5.39.217.77:8898* [9 i+ v9 x3 T5 `5 K1 Q% i/ e
老抽.....1湯匙公仔箱論壇5 R8 c" ^0 S1 Z( }
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. g) b+ B* `2 |; L* @4 S( _2 V
麻油.....1茶匙
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做法
" D2 A2 u5 f+ H1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t- `9 e% I$ g0 P, T+ h
; e* q: [! }8 i* r$ q2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb' X7 j( S. b( \! S3 t
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" m* x* X' G* U6 K( ]& K. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：4 r+ u* ?7 I! E% X* M
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。公仔箱論壇( K7 n5 I* D. N+ I& M, l" R
! V9 s& F, @- W3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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