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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ H, Z; V- {
雞翼.....12隻
* o/ v7 i$ l3 j: c3 \$ H! V2 Z5.39.217.77:8898香芋.....600G
' p! s9 W+ f: k& V7 a6 G+ d公仔箱論壇蒜茸.....1湯匙) C7 s: I5 u' ?' s6 r5 o; F
火腿蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 n J" a8 Y& g: { g% y5 B
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醃料：5.39.217.77:88989 b |1 k k" H3 u' z
糖.....1茶匙- p$ Y3 C, |2 E; D0 Q2 ^
紹酒.....少許6 t4 Y( U7 W" j4 N5 o8 l# `9 }
老抽.....1湯匙9 L: }0 L, Q) B3 { y9 A
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p) N6 E6 e7 L" q6 d5 ?" z- g
麻油.....1茶匙
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做法公仔箱論壇$ z( T) L3 e4 a* P) S
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。5.39.217.77:88980 t; p* u# e, s2 z: @2 y" r# I
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+ U) S! i7 W' l公仔箱論壇小貼士：
7 d5 A; ~4 G3 z- I. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
! h9 ^/ b7 j$ ]/ k3 W' X8 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D! H& Y2 }; D. {
2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。' |5 M) I3 }. Z2 _2 u& e# I
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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