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[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷


: d4 d& ^! j. f( U; M0 y公仔箱論壇Ingredients(二人分量)
: N& _& h. D3 J: O" y% M3 ?合桃.....20克
- W4 x# R0 W4 f" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮紙.....3塊6 N# V8 J1 Q7 M3 M9 t. ?
提子乾.....10克4 w0 {7 N  K" w4 y! k: l
溶牛油.....20克
1 a9 k  ]3 v7 d沙律蔬菜.....50克: K4 q0 u. f+ b* f! ]% w
Brie芝士(約重 90克).....1件
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1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。
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# K% V7 N# e# I' Itvb now,tvbnow,bttvb2. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。5.39.217.77:8898- Q9 s4 l: S6 K  l6 A/ n

+ m! n$ N7 n' Q  B5 [5.39.217.77:88984. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 O  U6 x3 {% O/ d+ a
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。公仔箱論壇% t+ A/ h1 h" e# n. j3 I+ w
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6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。
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Tips
4 G& i: P# q% N1 Y* B( \; mtvb now,tvbnow,bttvb1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。公仔箱論壇* H+ a7 f5 ~+ d

4 ^$ [7 P0 B; \) Q  u+ r# C7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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