[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)
9 Y. E7 h0 |8 Z9 F雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb& A+ A6 D- V$ D+ S* s
芽菜.....適量5.39.217.77:88983 O& q% L" R, {( I
炒麵.....一份
& z2 J, [0 A/ u公仔箱論壇椰菜.....1/4個5.39.217.77:88984 y9 y9 p/ v. E% r+ C3 s% q8 j0 L6 z
豬肉片.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V- |" S- q) n
炒麵醬汁.....適量
% f6 ^/ h) T) X" {) B( a7 z/ T% Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 J2 f& n: f2 o( \& Z

. v8 j" A! S" P: P做法：
/ d: N/ L/ `1 ], M0 z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。5.39.217.77:8898  V7 u3 ]$ s' B5 C9 S: e% p0 r* i, m

, Q7 F, [9 p( L! N3 R' Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。5.39.217.77:8898* E" ?* W7 w' A. _8 N- E

5 y- K2 S8 ~& O( }3 ]公仔箱論壇3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。5.39.217.77:88989 S+ I: t' r$ W- Q3 V

. M; z/ O2 S( R/ W4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 R# f' D/ N3 b: L* p
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。5.39.217.77:8898+ A- w7 o$ r* K4 A  ~% S: Y