[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
2 P; T' D: P, ]7 Z) d( r公仔箱論壇大蝦.....8隻
# T5 m" U  `, l$ \  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....2湯匙* k  e5 y7 P! B. g" Y0 j4 k0 i% T
油.....2湯匙# `9 V$ E- Q4 w; z4 I
+ C  [$ C* x( ?2 K
醬汁5.39.217.77:88989 ^0 I  A! `2 d5 \
粟粉.....2茶匙
- `7 ~0 d# R- H" G5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙
2 O* |3 b! i" Q4 D7 D! W% G辣椒醬.....1茶匙5.39.217.77:8898. P; L/ }! \! v1 L0 ^2 g7 Q
調味雞汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 Z4 a" [! S( Z; Q" Z
泰式甜辣醬.....2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' V3 D7 Y: \9 E7 @' l7 s
1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y8 W- D; z' j

4 ~5 K; O1 z. o% S2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p7 m# o$ p! @$ [* B
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脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。5.39.217.77:8898. }: E$ a7 m. p: p

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