走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。
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想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。公仔箱論壇3 n/ X5 E* C, i" f3 C& S2 O
2 g, @; ^7 \# d% gtvb now,tvbnow,bttvb今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。/ k$ \9 j% T# v
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如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。
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' X; n, {, i3 ~8 u' B1 t' B( G8 {經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。0 g2 R W4 L" D3 A' }
! _; F. V2 x& w或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。5.39.217.77:8898! H1 G$ s c$ o& h4 ?
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炒貴刁$40
% v! }- S6 x% `+ h+ @ C0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋免治牛飯$33tvb now,tvbnow,bttvb: \) e5 p0 K7 L) A( p
煎西多士$18
Y" i" U1 `+ d. j( U5 vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼薯條配飲品(下午茶)$24公仔箱論壇! m( g7 o e; P: y% F
熱奶茶$12
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9 k1 c6 O* ]! T, h. gtvb now,tvbnow,bttvb波士頓快餐店公仔箱論壇2 \5 ~' k; F! t5 Y: D
地址：紅磡漆咸道富運大廈0 q, ~5 y! d' R6 d8 Q
營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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