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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


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6 p! Y0 K+ d/ @# O7 I公仔箱論壇9 r9 Y( I  P# }3 E  P
材料
8 r) w* Z% _5 z' Q" ?8 e公仔箱論壇水.....150㏄
" L5 L" @$ [& {3 ]2 P. ~/ ~8 y  P公仔箱論壇雞腿.....1隻
; Q$ n2 m! |, Y  p5.39.217.77:8898洋蔥.....1/4個3 F+ `6 S  s: G3 g
馬鈴薯.....1個
# n7 T1 W  I8 R4 y- H5.39.217.77:8898蒜末.....1/2茶匙
# T# ~9 `3 A- N: s5 N5 l椰漿粉.....1大匙
# b. Q5 |5 ]8 w1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙8 u; d6 q2 _1 Y2 ^
香米白飯.....1碗
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" ]: s' G4 r! G( T6 i% `, A' S$ O5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @  d& m- J' |8 X3 D8 B$ t1 r% L0 T
鹽.....1茶匙
. G0 J$ m4 Z6 t* n咖哩粉.....2大匙公仔箱論壇# l7 b9 ?" |+ U3 m- t0 Z
細砂糖.....1/2茶匙公仔箱論壇- t) ?% l" P: ]  U4 q3 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q! y6 ^: u, D

% D4 ]5 [8 ?9 z0 z. T7 U( s公仔箱論壇作法
3 \; p: {( V2 g) ctvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
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( T" `. u' N; P5 z2 O$ }: y2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
; T2 T! M9 u9 K0 q( n+ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A  V9 O& r$ o- b6 c7 o8 j
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