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[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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3 O- I* Y6 u) d3 p2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 p; N! Q6 R1 N8 U
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材料
7 D: [% Q, H# u/ t0 g% A) Z水.....150㏄/ l$ O7 L) [9 `! r8 L
雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! V0 Y6 |/ e$ I( v
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 K# C/ j) l: v( _+ Z" Y0 T. ~
馬鈴薯.....1個2 G6 S) T- \9 ~5 B5 b/ y
蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇" R" b0 B) u5 h9 W+ W7 n
椰漿粉.....1大匙
+ A* d: S" l! {' u. o5.39.217.77:8898沙拉油.....2大匙
6 D* N% n6 d5 Q) \, d1 D3 |, k香米白飯.....1碗
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調味料公仔箱論壇; y5 ^7 U5 a7 t2 k# d3 b3 e5 q
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?  ^+ D5 v7 g# c7 c
咖哩粉.....2大匙
9 t4 c  r- _4 f) X( h4 u8 V! M& xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' x7 P% p* h5 q- o
1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& s7 M$ c, E7 K! r# T1 P
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2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。5.39.217.77:8898$ Z1 E5 G- x8 r$ p) @' I9 \

' Z: K* i  X$ {5.39.217.77:88983. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
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