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[中式食譜] 干貝田雞粥


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, t2 z6 }, Z) D# O; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 i" u; B  v& r; |/ U$ x0 c7 h* T
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材料9 N  W+ D) s' q! G+ L, D
水.....6杯
! e) g" o& v6 }0 g9 [公仔箱論壇白飯.....3杯tvb now,tvbnow,bttvb0 E% _6 t9 M  ^9 m
薑絲.....少許
* d; ?! q  H6 u4 B( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝.....1兩
7 e+ Q6 J4 L1 F. A$ }2 W. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞肉.....8兩
# v0 p$ |# g9 s0 K& I4 W/ Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許! W! v- z6 D; \3 z$ I  J/ I" Y

8 z# I8 {: D8 C+ z" stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 G. Z8 x6 M  Z+ n
調味料
+ i" _% l9 f; u5 e2 f鹽.....少許) R! Y- k1 C, K6 c, b' ^
雞粉.....少許
% g4 f8 t3 A# S; f1 }9 I+ |公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y  f+ L  b" s  M6 Q: y4 ^

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* l! B$ L1 Y4 T& A公仔箱論壇作法
8 p, [! D! I4 T2 C8 }- O3 d, y公仔箱論壇1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。公仔箱論壇7 x2 e% g( V5 _6 U6 T$ {" \2 c
公仔箱論壇- C: `' E! A/ l: S2 _. T3 o
2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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- g+ L1 v+ v6 \6 Z5 V: [1 p1 M0 S5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 [; E( Z8 M; ]! ]2 U* k( X
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+ u4 C0 T9 A9 [  _) @公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ M8 U6 q. l4 {
若用粥底煮此粥,時間可以縮短很多,但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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