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% P, b, j: ~4 `! W0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# _) i& l! v+ Z* r4 n
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材料公仔箱論壇9 _, t7 K: A; ~. f4 v6 }) }8 ?
水.....6杯- r9 v5 O1 F8 T1 m, H
白飯.....3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x# |3 g, N4 N j
薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y: [) L4 s! q% n3 k4 E$ B
乾干貝.....1兩
9 L$ w2 y7 b. C7 |: S$ n2 l5.39.217.77:8898田雞肉.....8兩
+ d9 P }% m O" ~% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- D2 x* `9 w9 M8 T1 v5 N* t
" w" Y0 R' o3 ~- @! f, W( S5.39.217.77:8898
+ N; O+ d2 D" @調味料5.39.217.77:8898. r5 i, l# C3 @ l
鹽.....少許
/ i, {0 z7 j' N& w5.39.217.77:8898雞粉.....少許
" Z% M0 r0 B7 g. M: F8 Y/ i& b胡椒粉.....少許
+ K% S, Y: M8 t! o& ?. f; C+ `
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$ A7 b+ O& G* \1 x$ u公仔箱論壇作法
& ~* _8 H. f. v1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。$ I, k! w$ J) @, F9 @
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。2 Z1 }- C+ P6 u6 H* ~& }
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。( a- Z j. o, T3 Y: G: t) W. A
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Tips
: K j9 D6 V5 ^tvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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