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材料
( j0 l( c/ W; Z7 o1 q( O! t. A公仔箱論壇沸水.....75㏄
, W3 t3 b% {) G# f, G3 z$ Z& g豬油.....60公克
$ C; l+ |; x' o- F芋頭.....300公克
4 ^) Q9 j& Q% P. o" i9 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....50公克3 Y: o3 u, S. b
低筋麵粉.....100公克
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作法
# C6 t$ K' M8 w- d2 l7 b公仔箱論壇1. 將芋頭去皮切塊，放入蒸籠中，蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。
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: o3 D8 g# s" u, ^; |( e1 }公仔箱論壇2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。
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3. 沸水加入麵粉中拌勻，再與作法2一起揉?成糰即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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