返回列表 回復 發帖

[甜品] 芋頭麵糰

( Z% U: g% F% [# y" @6 }  f
材料
" _' A/ U( J5 p5 B9 }4 o! G) \' X, x沸水.....75㏄
' I' y7 O4 X- c2 b* b) y: _公仔箱論壇豬油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 R# D; k0 @! }$ ^/ }) B! n1 i3 h1 H
芋頭.....300公克
- m  r# x) U7 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....50公克
8 e! a4 L3 \/ A+ G& ?' stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100公克# J+ U. `# k, w: y7 P
公仔箱論壇( P# o1 c( E6 y& m3 {

( C/ G- u/ u2 C: P/ W2 O5.39.217.77:8898作法
$ R+ P+ Z) }, Y/ `公仔箱論壇1. 將芋頭去皮切塊,放入蒸籠中,蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 l, K3 l; {; ?* m3 U6 E
tvb now,tvbnow,bttvb: O. \- Q* e+ E2 K2 x! C
2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。
1 h* l2 H/ o5 R& j$ {" utvb now,tvbnow,bttvb
3 a4 N; @. g" z+ ]7 t1 {2 E2 P3. 沸水加入麵粉中拌勻,再與作法2一起揉?成糰即可。
2 z0 Y7 I8 m2 M1 |* |( a; n5 |% b
返回列表