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[甜品] 炸香蕉捲


, a0 O& o) @/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 o* K0 `+ y/ j+ o7 ^& R公仔箱論壇材料
- Y1 d) x3 u! g香蕉.....2根
2 c/ N( F- |6 g. u吐司.....6片
  D$ |0 o3 e; P/ z, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# x8 y1 ]* T- {4 k( @& v7 \. j

. |# ^9 e/ a( K: z4 u" I9 J6 r+ Y7 r5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb& q5 f# U- ]1 d& p) u8 _
雞蛋.....2顆
% I1 @4 U0 c4 |5 t2 W0 e0 P6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....2大匙
4 E7 k2 Y1 z& S8 F) `% B細砂糖.....1大匙
' i- d0 t8 P6 O2 L& a大白粉.....1大匙
! d0 ?3 G' V- D# X/ ]( ?, T* jtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....300公克8 R7 Z8 p2 O6 R5 ^5 X  a
低筋麵粉.....100公克
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6 ~. l# {2 \7 g* z, {作法tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 T5 [+ ?6 z! u
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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1 P6 o  F5 i: A( o/ u8 K8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。
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& k4 O+ @' U) _3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。, a1 W0 s9 k, M1 B& |+ u
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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! ~% T0 s0 E( v5 p4 v( |. P7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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$ y/ u/ V" L& `公仔箱論壇6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。3 F$ ~1 ], n1 G0 C- X6 |" g
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