+ H8 e' P$ \$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 h9 N$ b% d" d% U' L' [5.39.217.77:8898蔥花.....20克5.39.217.77:88981 [8 t9 t+ h. h+ J9 \5 a$ \- Q. P
薑絲.....20克
, z1 e3 O$ _/ k S: Gtvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚.....1條
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1 h" J. _9 ^9 C) w7 c# i4 ktvb now,tvbnow,bttvb豉油調味料公仔箱論壇2 a5 g; z0 f6 Z9 ~
鹽.....1茶匙
7 m6 x, {( b4 ?% Y2 J* K7 F5.39.217.77:8898油1.....湯匙, K- R3 ~: M2 ?$ q0 I
蒸魚豉油.....3湯匙
& q- S, d2 l3 o( F8 h% n4 J公仔箱論壇5.39.217.77:88982 Y! O4 K, K/ f, Z
做法
" g- ?: @- s4 Q3 s- u1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。9 j* p* r" Y' L
$ e) E2 X1 I9 b4 @/ M; O& S2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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7 V, b5 ~& s0 W: s/ r# X/ i! q5.39.217.77:88983. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。4 \& {4 ?4 h* h8 L' [0 q D
0 N, y; t3 j! e" j/ P1 K% K* btvb now,tvbnow,bttvb4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。3 \" Z _# }1 f' r- y* {
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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. W& l6 @) { t% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。公仔箱論壇( p9 r# [ _& G& P3 y/ t
, j. m9 r, z! A9 E6 h( Y. u5.39.217.77:88988. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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