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材料tvb now,tvbnow,bttvb( r b! X) A$ _& Z" v
蔥花.....20克
8 ?9 u4 |8 [3 w! ytvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i( \. @" N6 j2 [0 N0 \; }
紅衫魚.....1條
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) r3 `7 T# h) p豉油調味料tvb now,tvbnow,bttvb# j) j( W, l/ q9 o
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @ N5 X5 B' e9 ~
油1.....湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l* `+ r1 C( z3 i3 T$ J
蒸魚豉油.....3湯匙
" b O/ D, F% M. c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! r |5 t7 q) o2 }( i9 f* l# \
做法
4 w" A$ _0 H) n, [# `公仔箱論壇1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。公仔箱論壇9 `' p. Z6 U6 Y
3 E% M: M% F& x/ c5 }5 E8 \5.39.217.77:88983. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。5.39.217.77:88981 H( h: H& b* F5 i
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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+ h1 U6 c0 h, @$ G* b: O, J/ v5.39.217.77:88985. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。, i1 A% c# {+ @- S
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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; l! Y' m" L& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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