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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K+ b$ F$ _( o8 ~
海鹽.....少許
+ l! |7 j! s3 b/ ^* ^5 z雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, _1 O% {; a' u3 q8 e1 C9 `* U
白醋.....150ml5.39.217.77:8898) r7 j1 m* o: r5 k5 ]* I# J& K
水.....3Litrestvb now,tvbnow,bttvb1 i! r4 n: Z+ b) D
香蔥碎 .....適量
6 k1 G1 J; e9 x1 [# H# L/ ]. p4 F公仔箱論壇黑松露油.....適量
e# o: |+ z8 \' ^2 p- U$ z公仔箱論壇黑松露醬.....1茶匙; c8 t' V7 a: r; \6 s. u
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做法:6 ~" D9 `* @" ?: d2 K
1. 雞蛋置室溫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H |- G% X6 _4 J4 E' V
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。5.39.217.77:88981 C' B2 d9 ~9 ]1 Z8 @
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3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。 v2 g: l; ^4 |) [6 m
3 O. v, ^. T1 h5 d7 ?3 y公仔箱論壇5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。: M0 ^$ A( [9 M4 h2 ?4 O- H7 X
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