; X8 D i: w m1 d* {1 G# U- k
材料：
: a% Q" u$ p" s( f) d( [% m公仔箱論壇油.....1湯匙4 K$ J- g8 T9 y
豬肉片.....200克
, |9 S' h4 d- W2 E- U- D4 Z( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)5.39.217.77:8898' z4 e: p$ v% b5 f& g
洋蔥.....1/2個(切絲)
6 H) e" k }1 S- c大蔥.....1/3條 (斜切)
6 O( p4 k/ A! U- e. E公仔箱論壇蔥花.....1湯匙(裝飾用)7 F! k0 t, e6 P4 E
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
0 x6 h) W2 R' W% k4 H0 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
" w" B2 S$ y |+ k2 ~tvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1/2隻(斜切片)
& j& N% U, u0 F9 \+ ^3 `公仔箱論壇
' b. ^( I. L! X
' T+ T1 _' q6 N2 Y% `/ E9 _. ctvb now,tvbnow,bttvb醃肉材料：
7 u4 H7 N* }/ l4 p5.39.217.77:8898酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B4 B6 g/ a# R; S8 z% X: X1 Z* N N
蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb- h, u' j3 f4 O9 f7 i% s
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 Q& v6 @/ J% K
麻油.....1湯匙
. @ Q% o! P) L- Q4 S4 q6 ^糖.....1/2湯匙
, c9 n9 R( l" a( O# ]: U公仔箱論壇薑茸.....1/2湯匙公仔箱論壇( I9 q& a k6 p' p" Q
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙" e1 X6 X' Z) n+ [
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
# G2 F3 X4 B" A x1 P# h' vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入); V: g. E8 E% o# H7 \
; @, O6 t1 X% [7 d公仔箱論壇
( A2 A3 n* K6 L做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o* O# H$ S/ I" ~) |
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。公仔箱論壇- b# @ N, @* |* j
( y, h# Z! L+ R L# ]4 ?
2. 洋蔥切絲。
! K" `* c8 H# k, P4 O5 x/ P5 q5 s5.39.217.77:8898
0 s8 F/ r6 v, U" _( m& H- H& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥及大蔥斜切成度。tvb now,tvbnow,bttvb6 X" G/ _/ L& E
tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 e8 Q9 w7 Q* p* V n7 B+ g
4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
/ @6 A }5 F# N& L& htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ E, @# N9 X. E/ V
5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。2 a" g5 ]) m, ^+ \; ~, W- O p, Z
公仔箱論壇4 l; ~9 z; l/ M5 n1 o
6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。* k- X7 W: X" u3 [
- L- S3 z/ P) a. @9 |* j. |, L' I
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。* R8 S5 ]7 l) S, ^/ }
! U# P p9 E. T2 @% A; v- }/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。3 }& [0 g6 ^) }3 c2 s6 w
|
發表於 2015-11-4 04:52 AM
| 