開業十多年,躲在北角五洲大廈地下最盡頭位置,連附近街坊也不知其存在。4 Z# p! K3 R" d
* G8 ]" D. G# Y1 V% W+ W5 X$ d小店老闆娘兼大廚Mala是尼泊爾人,曾任本地某印度富豪家廚,後來自立門戶,與丈夫兒子一同打理小店。雖是小店,咖喱選擇近四五十款之多,勁辣Vindaloo,加腰果的Korma,牛油番茄咖喱 ,香料味濃郁和諧,沒下味精,吃罷不涸喉。 咖喱有水準,製作一絲不苟。堅持用印度進口香料,加胡蘆巴葉、印度腰果,每星期磨成粉以煮咖喱,比現成貨香得多,咖喱入口又香又滑。雞、魚雖是冰鮮貨,入口沒雪味。選擇多價錢便宜,是不少咖喱迷的心水秘店。& |4 v9 t! E0 c9 n
" w& p. E# q) O$ w* {推介:香辣咖喱牛肉、白咖喱羊肉、咖喱雜菜角
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雙辣屋tvb now,tvbnow,bttvb# C: ~" P' F4 L) L: J
地址: 北角英皇道五洲大廈6 G" e" f' z0 k9 i, |- }
營業時間: 11am-14:45pm,6pm-10:30pm,星期日休息tvb now,tvbnow,bttvb4 _" E R4 E9 Y* s1 U5 O) s
平均消費: $200 |