[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）
, r: {' ?' ~; T1 _, z5 _公仔箱論壇發粉.....6克
+ d+ v6 R& U% ?: I6 _% v; {5 t雞蛋.....3隻
, {5 d, h3 L# |% a/ B5.39.217.77:8898黑糖.....25克
0 Q5 a4 F( f9 `- T* T0 R% z8 ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克
; @6 \, ?6 o( J5.39.217.77:8898梳打粉.....2克- o4 D; s) M7 I8 h: l* p0 {3 {
碎合桃.....20克; ]# n( @% B$ b
益力多.....100克) q( I" b8 L: R5 ~% W8 L
沙拉油.....120克公仔箱論壇3 K! k; i4 U8 x% s4 A4 }! V% I# o& l
低筋麵粉.....190克tvb now,tvbnow,bttvb4 c" M, y+ i8 Y8 h9 x

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做法：
  d: r. w9 u( D" [9 |tvb now,tvbnow,bttvb1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。5 f2 W# o& J4 X9 ?$ ~
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。公仔箱論壇7 a  w0 g$ A9 d- N

. ]) Q/ D- g0 @- H. j* Y  u, B4 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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) P& v% @* R, A- `  s5.39.217.77:8898貼士：
9 j5 z; @3 w2 D  W) R, l公仔箱論壇1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 c, i+ w- ?) k
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。