" v& v. M& ~7 [1 C8 Y U+ f公仔箱論壇材料 (2-3人用)
# E% u1 K3 h- \ t5.39.217.77:8898紅椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb, x7 K7 f5 P( [4 c4 w2 I
青椒.....1個（切塊）
9 l; j$ J. K- H* e% W罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ w, G/ T9 h2 f/ A b
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）公仔箱論壇6 N' M1 k& d* A- t3 k
7 i; }# p+ `& f* d5 ]4 [& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v( q' ~/ k2 K
醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb B+ C4 c7 Z7 R9 z, \5 Y H
糖.....1茶匙
9 X% D$ R Q; C6 ]4 ?鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ @' J, x! j% _# V
油.....1湯匙5.39.217.77:8898, c5 c8 n% r! h! H) Q
豉油.....1湯匙& I! i- e3 w1 C1 `. d
麻油.....1.5茶匙
# B- H- r+ i. S* Z% |9 r生粉.....1.5茶匙5.39.217.77:8898$ ]4 A7 A% A2 }- D+ l8 p
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醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb0 ^: ?, b) C- q6 O$ o" i
糖.....3茶匙) y8 g* _6 ?1 R
茄汁.....3湯匙 b! _/ L+ R# b% r* K
白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% W" R+ \# C% k! S$ O
o急汁.....1茶匙
3 d- E+ @( v" s5 `! X% ~罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)5.39.217.77:88989 e# i3 w% ~ X- U' b) j. K
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% G* J5 P* B4 F$ P做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( Y+ S+ T: l, |9 h) u( I
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。" b! k5 D. {+ ^0 f
5 s( J: C$ u) v! c$ T( F9 h2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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) q% o, q9 Y+ t H7 n! D3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& \: c8 w* }: v: `* B% ], D. o
: |4 T% O. K: Q: a5.39.217.77:88984. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。公仔箱論壇 }: f5 |" E, n3 P1 j/ D3 k) b
+ \' _0 E' F* Y8 C% s5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
. ~4 V% V) s+ F& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z7 `3 m4 E y8 Q' Y$ E5.39.217.77:88986. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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