[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
; v* ?3 Y+ @. o- l冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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7 [+ \7 Z4 W6 d5 D5 a7 N5.39.217.77:8898作法：( H9 n& E$ ^& }8 H
1.冬瓜切片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; v6 h% q! O& |' [, n
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。! B7 I% v, a4 E0 \1 v1 c

3 u! a; f3 d0 n3 }* t* }8 O3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb! f0 d) O+ s' b% ^/ Q) F8 A
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。