材料
- P' R% W; S% D; L8 E$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....45g
& w, v& G7 s/ N1 }( @# X牛油.....75g3 B0 Z% g1 D5 _0 T( e
奶粉.....18gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f# R; A" n E* v+ L- p
蛋液.....15gtvb now,tvbnow,bttvb0 O3 b% [. W8 Q: w+ g' n
吉士粉.....12g5.39.217.77:8898+ Z# L6 P# H Q! x. c
低筋麵粉.....114g
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: s0 h. E- x. n' c/ S9 U tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 r; j) ]& M" [+ x3 Z
芝士餡5 B$ j) A- d! D3 Y6 w& t
牛油.....32g5.39.217.77:8898- K7 a$ b: f( j) e
砂糖.....38g; ]% V6 O8 Y9 p" S
粟粉.....13g
8 Q* D4 j' t! G+ Y: _6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! E! l) N& y
鮮奶.....250g
9 U# h8 N) E9 c車打芝士.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( i; R9 u _. T
巴馬臣芝士粉.....66g
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% J3 f J$ x- S做法
" ]# {# ]5 }- B* p! `- h4 Q: p5.39.217.77:88981.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀7 \1 ^6 g0 r; _. |) E" w
1 N C; ? b, _. e5 u; c- B- O3 N公仔箱論壇2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 [; g/ X! u. u
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
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: k' @# L+ F. ]8 O, a: P( A+ [% a6 l4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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貼士5.39.217.77:8898( @7 `/ B; [2 G' [! w
1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
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2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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