開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。+ @$ E& _7 x4 s, k5 h# s; l
" E" T9 e5 o) ?公仔箱論壇咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。2 h! n. |4 u& _ o9 p
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廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。5.39.217.77:88988 y0 ^* l& N0 n$ d& j
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推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕- Z' W6 b/ T. q, a; d
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$ d% U, g) x! O$ W) k9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 尖沙咀樂道
! K- \: _* ~9 q, b9 O公仔箱論壇營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm
5 `2 `8 E- Z; O6 R o( V平均消費: $250
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