本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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材料：(2至3人用)
8 ]# A& P0 B/ V& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇/ Z- u7 D6 T1 N
薯仔.....2個5.39.217.77:8898( k4 Q& H/ ]4 U7 Q3 l
牛油.....少許
$ o/ ?- X) F8 l9 {2 ~, r. S/ H公仔箱論壇牛奶.....適量5.39.217.77:8898$ K0 R& }; a* X/ `1 j% m4 S& k
肉腸.....適量
; U$ ^6 N) C0 F( J& n" K5.39.217.77:8898黑胡椒.....適量: V0 ?/ }0 f1 p; x8 U! d. W
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5 Z5 t$ ~6 G/ \( l! ]濃汁材料：
7 g! B# O2 N. R2 g/ h, o9 W公仔箱論壇鹽.....少許; L' c# p" S: c. h3 l$ h
牛油.....25克公仔箱論壇# k1 B' J( {7 H* \) T
麵粉.....25克
4 P' W! A7 v/ w( Y7 B# w& p+ b$ O公仔箱論壇喼汁.....1湯匙
# S5 ?4 b* M2 o5 T1 l( Mtvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1大個5.39.217.77:8898- X0 e! d6 a x) V. R
黑椒碎.....少許公仔箱論壇1 S) i# Q' t4 w
清雞湯.....450毫升1 Q' Z, S: F( w2 k X5 G7 F1 Y) L
5.39.217.77:88981 I) {$ e& o: X) Z2 c7 l
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. v- w! N; p% t" B" x- [6 Z- F+ j
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
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' W$ [$ }4 w5 \( X" `2 h1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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, D5 I9 q8 g: y$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [! h" N$ d1 R4 @2 }3 p& g
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb/ A1 Q8 ^) R6 w, m) s' n! Z
4 t( I! y d( h l/ Q4 X公仔箱論壇6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。% j. x$ w$ C* Y- u# V6 ~
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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