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材料tvb now,tvbnow,bttvb* [6 ?8 A4 B3 [+ Z, ?. \" [( J# F
水.....200cc
U: z9 L* @9 f0 u1 p$ Z3 u公仔箱論壇檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb" S0 S, R+ G I9 c8 @
麥芽糖.....100g
9 N$ ^9 ~3 ~# A5.39.217.77:8898細砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb! X; B! }$ E5 l
果凍粉.....1小匙5.39.217.77:8898" g, I2 l: V% E# B2 K6 C7 F, ?
新鮮水蜜桃.....500gtvb now,tvbnow,bttvb3 s) a: H5 q' j# B5 p1 f4 w
罐裝水蜜桃.....150g
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' k$ A( |5 r! F- H, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 l) O1 \" a( H E) ]
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 t9 F. c$ `% e
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。7 Y" Y3 \* N) p! S: I& D
: x) d; S" Z% }6 h$ ]公仔箱論壇3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H. M4 x3 t( E% U: d7 |
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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5 ~$ {# E: o# @% }6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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