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材料
( }) F$ J2 [+ z! h, vtvb now,tvbnow,bttvb水.....200cc
6 ]' e1 b# H: d, s5.39.217.77:8898檸檬.....1個
4 e1 J7 q2 k. dtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....100g5.39.217.77:8898- i e) T1 c: B) Q
細砂糖.....100g
6 O2 S. N, o/ Z: p4 U公仔箱論壇果凍粉.....1小匙
0 x+ c3 J! u3 N9 }7 g. {+ r( a Z6 u公仔箱論壇新鮮水蜜桃.....500g
) V C; W8 N- k0 r3 e* y3 M" Z罐裝水蜜桃.....150g- J' {* {- i# j( r8 c
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, Q. l; {4 K( [) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* z; S# n$ p. B+ t: ]1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) T2 y% h9 ~; z" ]
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2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。公仔箱論壇& ]* O3 D6 K9 f% l- L( f/ j
: K# s* e+ O$ k/ h0 r0 \* L- Q5 k5.39.217.77:88983.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z7 }. ?7 b! Q5 Q
. D) b$ ^0 d) N: J. [% r4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。
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6 |( j* P0 R7 i1 D! {0 l5.39.217.77:88985.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k7 U7 K L. X3 _7 T
9 S: M$ e# _5 J3 v( }; H* ?5.39.217.77:88986.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# [% I% o+ K& v9 s) m4 M2 t
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