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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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5 X! N/ y" t5 Q2 z" p" ?公仔箱論壇材料
: c- L: B' g  f7 B; S, B; u+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.tvb now,tvbnow,bttvb7 a& R% t2 ^- g
絞肉.....4兩
2 i+ n) a' u8 h( m/ j魚漿.....2兩5.39.217.77:8898. y/ q$ e/ s# ~$ W8 ~" {. }
竹笙.....10條
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1 }* ^5 j7 O0 a3 Z! Y! {tvb now,tvbnow,bttvb2.
0 n% m  |) l0 y" Q0 G, P5.39.217.77:8898蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb1 [: a) W# L/ i% G' L9 q. W( t
香菇.....3朵
! v$ e. f8 m8 S7 E6 w公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....1兩5.39.217.77:88988 Z  r! m  J# Z7 B9 y7 b& f. H- H

6 F1 b0 ]& Y' @6 b0 N( {9 f) k! L
1 j1 h& l+ h. Z, l  `調味料, c/ [2 r( K3 P+ S  R/ M
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 f. ?+ b$ c! W
水..... 1杯
$ }$ }+ g2 \# x" M! a/ Q5.39.217.77:8898鹽.....2小匙公仔箱論壇- S- U! [# S# a. n- w
糖.....1/3大匙! [, j8 w0 G( @4 E
香油.....2小匙公仔箱論壇; r' Q: Z$ f" {- z/ S5 E
胡椒粉.....1小匙
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水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w$ u' v+ b8 |# S
太白粉.....1/2大匙5.39.217.77:8898+ P, O4 |2 _1 O

: M, {2 K$ {. M* M# t( F
$ C" `0 i9 g, y' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法* {- e3 v) n  |# W8 f6 b1 N
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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$ P5 \: A5 }4 u; K3 M公仔箱論壇(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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