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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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# ~. ^; ~+ d2 I% o( K( N7 t) z公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N2 U. u& M; U% a6 Y
1., Z6 A. E% U' W2 v- _* y. O: r
絞肉.....4兩
% j- D' \' `5 W2 g0 l3 _% E) ~5.39.217.77:8898魚漿.....2兩
/ \! l3 c, h7 U+ X9 K4 i2 C5 k" A4 wtvb now,tvbnow,bttvb竹笙.....10條
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5 ~4 z; ]4 L2 p8 I" U" N' w2.
4 V' L0 O( h8 c: _6 `: l6 z蔥.....1支
" l1 y  u) p; k9 B# u香菇.....3朵
; Q% m3 p( d. N4 X* Z公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....1兩
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調味料
& y9 @& ?- Z( {, u2 h+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
+ i; x7 g5 E0 S, Q  @; o' Q1 d+ u5.39.217.77:8898水..... 1杯公仔箱論壇9 E5 p# `$ }4 Y
鹽.....2小匙
  C2 ?; @' x9 T5 n公仔箱論壇糖.....1/3大匙: g/ x! T& t0 a* c/ d3 s' Q  \1 X0 j
香油.....2小匙
6 [% x, y" @# H, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
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3 Z! j! X$ g- t" X9 N1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 K( p5 C0 y* R& o' [; |
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 l8 H# [0 `8 t# A# p9 x" B
太白粉.....1/2大匙% a  Z/ @! V6 A. x  U, N) E
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作法
& `" I5 S) O# Z+ C; M+ O, Q(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。9 v' U5 f3 f$ ]2 |( Q6 G

# T$ X$ T) Z0 ~& g" O" p' [# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
: {  \' F* n6 i# mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y' ?1 S" j5 Z$ G% ?3 T- W! F2 G' l4 n
(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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# U1 Y. m! Z# K/ Y' B: H" k0 v; z(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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