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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H5 m" X& a" j1 e( @
% u' Q% R/ ^+ C) b3 e材料5.39.217.77:88986 T' O8 P( P$ S( @5 O: O1 A W
臘腸.....1條tvb now,tvbnow,bttvb2 }6 w2 v5 n' V: X& [. s1 F$ _4 r
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 l; T- q9 F' x" t% B; t
蔥段.....1支
5 S1 k8 g7 O" C& f; f. R薑片.....2片公仔箱論壇4 A& ^+ X. ?- k8 j2 O3 m
青菜.....少許
0 V Y) m9 E+ B. A雞腿.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. d5 E5 J+ N6 F( h
白米.....155公克% Z H9 b) K/ O/ A4 h6 A
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調味料
/ x* {* ]( w- {% c& v$ O5.39.217.77:8898油.....1小匙$ ?; _: Z* q8 {" }; ^
水.....240公克5.39.217.77:8898 l+ u4 V4 s' u# `$ M# Z @1 A
調味醬油.....1小匙
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醃料
# V) b6 @! S, R* B2 k1 B5.39.217.77:8898蠔油.....1小匙
3 l9 n9 n) F2 \% K9 A. b! w& Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
$ [4 j* B X: h; R0 u$ Y太白粉.....1/2小匙
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作法
: X4 `% O$ ]; G# J) [( i s' m. _tvb now,tvbnow,bttvb1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
$ @6 q! X9 K6 e$ T- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |9 C! Z$ r9 R) D2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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8 ~% z+ `: c2 e3 T0 n) ^: S5 S3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。9 L# j* p5 {2 i$ _; i
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。/ o6 b* M* I( u7 U2 E5 m2 W
4 z3 ?' l) }6 ?0 N5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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8 P& V" ^8 L9 Z/ j5 u7 @5.39.217.77:88986.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。公仔箱論壇+ j, Z" N9 U7 y1 w! _
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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