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8 q# b& I$ y7 {+ ^! A, ktvb now,tvbnow,bttvb材料, h( ?4 u- ~7 U) a3 k7 b
蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb" o, z! c F% h5 D. _ d5 S8 d
蕎麥麵.....70g公仔箱論壇' X; @: W' L9 I0 K( I {
高麗菜.....60g% F% l- x2 }/ o* T% h
豆芽菜.....20g5.39.217.77:88980 c( _0 `& ?8 e6 p1 p6 B1 f
青蔥末.....少許
6 {" x2 a N, y# W辣醬油.....少許5.39.217.77:8898& M; f8 f& B1 _4 D
煎餅醬汁.....適量
2 L' {/ @3 l% Y, `2 R五花肉薄片.....50g7 R5 G; ~. |* T! O
柴魚素.....1/3小匙6 J+ K( o6 C v
柴魚高湯.....1大湯匙
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& D3 P% x' V! r2 r+ y佐料：
$ A& @, W' r) O$ D. o5.39.217.77:8898蕃茄醬.....適量5.39.217.77:88986 ` W3 F$ f( z, T
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調味料8 i9 i0 A( t1 u8 x! {: D
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^/ G# j9 C: F- \
辣醬油.....少許
7 l# K9 a( E( \! u煎餅醬汁.....適量
8 J* Q8 E0 J7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb& J* i6 H1 ]- M% t
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蛋.....2顆" M7 b* A, }/ d
柴魚高湯.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 o1 p8 ?) \! K: o/ [! W% [
) Y( i8 j3 o# A ~6 e5.39.217.77:8898作法
: ^( \5 P( {7 d( F5.39.217.77:88981.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。5.39.217.77:8898: n( @ I% \) `2 k4 ]
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。( l( J3 z7 R0 [" D- m
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O, C) a: w4 |2 ~6 x. B
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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# G) |0 ~6 _" F8 n: B0 w% l2 \/ X6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。公仔箱論壇1 j! N$ ^( i1 M% }' n
6 p }4 P5 T. }tvb now,tvbnow,bttvb$ w I5 d7 \/ p1 Y4 V; ]
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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