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材料: 2 T! t b* x! s
鮮橙.....1隻5.39.217.77:8898' O% S# t1 ^+ n6 m1 R: f
芫荽.....20克4 U$ m" }6 G& G" k
魚露.....1茶匙
: k' d1 b" D- B# M, Y# @6 p3 S6 l l. f乾蔥蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! E% y! y* J4 w6 O" P: A7 a" |
砂糖.....1茶匙半 . O0 [3 ?1 n# P O; N: g* `* d# `
急凍帶子.....180克
( r+ W& L' W1 \' m7 p: t5.39.217.77:8898黑葡萄酒醋.....3湯匙公仔箱論壇# ]% P2 j* E' q) X6 m; f( b0 o& e) `" N
牛油（放置軟身）.....3茶匙, j( G# d- k/ L& r, n3 Y# \. l7 Z F
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+ O& U: z9 N4 Q; ?% d9 Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
7 w, S4 A, y: W! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
5 ?( K0 F E; z. Y: K7 ]* }5.39.217.77:8898生油.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* K# C6 e2 K& V8 I
鹽.....1/3茶匙
& `5 d0 N2 f- H0 r+ i. @; W* m0 ytvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: U' y4 d) y% o/ o6 e2 x) ~5 n9 z" ?6 u
胡椒粉.....少許+ i7 l" E4 u( f8 U/ w9 W
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% B) c1 m( L/ {' F- y: O/ W ^做法:
& G7 c6 q3 s7 n5.39.217.77:88981.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
. A& {6 x6 G( w9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 F) N( I# ?8 u2 Y9 H& t" ^5 h
2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。tvb now,tvbnow,bttvb5 C" v# U$ m; E' p+ S1 o5 q
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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