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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 Q. S: H9 r1 n' M7 y- [! A2 @
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材料. E" P1 r, E% _  i5 I
蛋麵.....120克[2個]
1 \$ g5 m# D* M  D' m# H2 W( d雞肉.....250克[切塊]5.39.217.77:8898- ^1 G& B+ V4 z# s# A5 j
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]# o0 h) f9 N0 q  x& z
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鹽.....1茶匙) c8 o: ?9 n; l. E' w% w
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& V4 K1 F( x( X0 p6 R: k" z
粟粉..... 1茶匙5.39.217.77:8898; F0 h4 S7 F* g* m  s- n4 ~+ z9 Y
特鮮生抽.....1茶匙公仔箱論壇7 L4 {- J  W* X) u% m8 [
鮮味雞粉.....1茶匙8 E( M( S5 H6 `# @. |
純正芝麻油.....1茶匙
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雞湯公仔箱論壇$ \+ o9 {) [# N4 \) q  v
熱水.....750毫升- R9 q- l, X  s+ m# O
鮮味雞粉.....1茶匙
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; G. D% W5 T$ e! @4 g7 J1. 雞肉與醃料拌勻。( t+ H. |, L, D. F; h+ C
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。
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3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。( X: p/ h/ Z0 z8 z% q

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注:tvb now,tvbnow,bttvb2 X* P" A! k% e9 Y) I4 ]
菜心可以用生菜代替。
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