材料（4人分量）5.39.217.77:8898 v. N! S6 {7 ]' l/ R6 D/ {! ^
1）蟲草花.....4両tvb now,tvbnow,bttvb7 C* a1 x0 p' f. J: Y
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ Z- i3 F( B' n; q; k" N9 B4 u
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2）南北杏.....共3両
' ^. j# O# r0 ^0 C& M滋潤平喘。; v L' X' g* l, v9 l) N
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3）靚黨參.....約3條
* e' t) i% B/ k M& {9 \補氣、養血、和胃。
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4）乾螺頭.....約4両
( d6 H) a" O" Y# k0 h$ Z滋潤滋陰、補腎健脾。
0 ]/ l; _- h- Y' G7 W! t. Jtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) t, E4 p0 J0 S" A2 j: a
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5）雪耳.....一個公仔箱論壇. ]4 s3 I; i0 f+ t8 M% t" [+ L# y
活血清熱、滋陰潤肺。5.39.217.77:8898& {# E% B+ ` ^ X- w) K8 h
/ i! ~- }. K2 A. @( ^2 I" }5.39.217.77:88986）雪蓮子.....約3安士tvb now,tvbnow,bttvb, x' m `2 u' m, y! T
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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Steps0 _0 f# H3 O! z; z* u1 {
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會公仔箱論壇# }3 o. `* }) A) K- | ]. C h
5 _! p7 M4 s- G8 |! E2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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2 r# o. u7 ~5 U V$ S% _) h+ m- \, `- T公仔箱論壇3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
1 z! I' D$ b' h: B; n公仔箱論壇( ?) R% t \7 b' K
4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: ^- d1 {6 E5 |1 q
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。 N3 Z! U! [5 M4 n5 C
" v; f, K! I) t! u) Y+ Q, Z# o( S6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。tvb now,tvbnow,bttvb' I4 e8 E, e; U( t# {
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小貼士
5 Q) A$ Q4 X' |: e% y/ d若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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