2 y. I/ h, c4 N0 n4 l0 G7 u! k
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; ]- K6 r% P1 I
鮮香菇.....3朵公仔箱論壇- `( E9 [% O3 E$ p- O
蒜片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% S, ?1 P1 V4 M h. g/ H
蔥段.....10公克
$ G( c$ y; @1 e0 V% Q+ E公仔箱論壇熟筍片.....50公克
3 |) E6 ?4 ?5 b; g5.39.217.77:8898雞胸肉.....200公克
. G# N6 I; e% X. L$ q6 p西洋芹片.....30公克
f/ K3 J, T9 q7 {紅辣椒片.....10公克2 U$ U8 Q4 m2 u9 a
tvb now,tvbnow,bttvb" {" ?) y) h( Z# Z: T
5.39.217.77:8898# {+ S! A5 M+ n& U2 }- A! B
調味料
1 X6 z$ m% j4 c' Q8 N2 R ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
# F E0 [" o5 X4 }; a$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許
7 t* D7 i! X" n3 F* W# dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
7 `) `' ?* f" K9 m. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙/ \* y1 l5 Q, E( J" U
細砂糖.....少許
2 y$ R0 z w$ D5.39.217.77:8898
9 M( _+ E( L- L+ Y2 u% k" y5.39.217.77:8898
2 e% a: j+ c+ u/ c0 h1 _9 ~! ]* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 _) S, R7 o$ x6 e
米酒.....少許
; b6 N0 _5 A6 ?! }6 C: O' E( ~公仔箱論壇細砂糖.....少許5.39.217.77:8898 A4 F X4 x; `4 m1 f% _
太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d9 h6 b, M# {0 g
醬油.....1/2小匙
: }0 u4 U, v6 y' A6 z公仔箱論壇* O& A* C! R3 T7 R. k
) q) K3 |+ {+ D0 w+ z# Otvb now,tvbnow,bttvb作法
6 T1 i5 r! G: M0 u1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
0 Z9 D i- b/ X# [% {8 M5.39.217.77:8898
4 R' M2 { X: `' G, r2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。2 Y$ M2 I) |4 ?/ [. ?
7 I% C3 e( [& w4 P" x b& p: l
3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。5.39.217.77:8898( t' i) \* u, }7 M# I
' m1 s* G+ b% q: M. n, Y( btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-30 04:36 AM
| 