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材料公仔箱論壇4 g4 g3 g) h, U. b
鮮香菇.....3朵
3 ]9 ~; [0 p) \7 K5.39.217.77:8898蒜片.....10公克公仔箱論壇8 e5 ^) T( u9 C* O* u8 l3 X8 J: R
蔥段.....10公克9 I+ ^9 @. @$ [3 L& p9 @) W
熟筍片.....50公克5.39.217.77:8898' Z8 k9 S- X$ ?2 Y+ }- b
雞胸肉.....200公克
7 m' u; f' e! q! g/ X# q西洋芹片.....30公克0 H9 p( e# x, \2 y3 I9 A* C2 U* |
紅辣椒片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# e3 H5 w/ F2 j
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5.39.217.77:8898) }+ d! v! e) m) ?
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( `' v7 o2 ?+ l' M8 Z
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 _6 N* L6 W9 N" r% V, L
雞粉.....少許5 z. X, n/ o0 {' n/ f% G
蠔油.....1大匙* a( X [6 e/ d+ X ~. ?
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 S3 k5 S0 U# r
細砂糖.....少許
. m4 U+ m9 \8 `$ ]' Q3 g" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s: O; o9 l) A5.39.217.77:8898
3 s8 n* ]0 Y/ N; \/ vtvb now,tvbnow,bttvb醃料; A: R+ F& ]% o. d9 e/ T0 t
米酒.....少許
: m0 ^+ w1 E, A4 {, j8 Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許6 {% \* E5 i S# T% D
太白粉.....少許3 T- m; U' X6 \5 `( [. V9 ~7 f
醬油.....1/2小匙
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6 |& [3 C; U% G2 a: Q. y5.39.217.77:8898
! s' z& j5 P) ?8 G# k5.39.217.77:8898作法
& a, O( @4 W- v2 I& z! K/ v公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。公仔箱論壇4 ~/ I2 u, Z- x) {
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。公仔箱論壇+ c, q7 j; ?: r) H Y2 P' o
+ C7 l6 H4 q' l5 _- h. r" S! T+ J公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# D8 @+ }) R+ }
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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