[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

nt1972

+ Q" A% z4 _2 g+ _5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 o2 G" ~% J! n! Q. f2 w! \
tvb now,tvbnow,bttvb% E0 g. y/ q9 W& q* D% d  n
材料
- A) x  i$ I  F6 ]6 }+ v蒜頭.....4粒
# q" L* l& {2 F0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1500㏄
. n8 w5 s- v! i2 \" F, M) X9 x5.39.217.77:8898五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 X% d5 D3 A5 s
紅蘿蔔.....350公克
7 I8 {! n  g5 d; U公仔箱論壇
7 n, _( |* F+ w  u$ d5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 ^) [, j- q6 N0 t5 `
調味料
2 c  G5 O2 F$ ~2 R鹽.....1/2小匙
, Q6 n8 `& l8 u/ p7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! N: L. v4 p& K. \
糖.....1/2小匙公仔箱論壇! ?- [' e, `0 W& M1 v2 n2 H  @. S
米酒.....1大匙
/ y* i: w% M, W) ^; z
% ]3 N* X$ N8 Q# h3 w  g5 s公仔箱論壇
8 X9 g9 l0 y7 b5.39.217.77:8898作法% C) H# a0 C. `/ g3 A
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
" A* N( f2 u% E( W" W/ l2 b, P0 p4 q( \( V1 y; N/ x* a) u& O2 t/ O
2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。! o0 i  i9 g% G/ P
tvb now,tvbnow,bttvb* l4 m" M9 `% i% `( j' E" j
3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。0 c: Y3 j; p* B( P' y

6 B5 T' j: G+ P