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材料/ ?! W: i" j3 S3 W" \" S6 g0 r
蒜頭.....4粒
( ~* i- m& x* i+ k* [2 T公仔箱論壇高湯.....1500㏄
4 a+ k2 |1 T0 t公仔箱論壇五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T- K& ~8 a# A/ K4 l
紅蘿蔔.....350公克' h: `$ z/ Q, T
公仔箱論壇4 l0 Y Y! Z, |: y) k
5.39.217.77:88988 V6 b$ d5 O+ a' S
調味料公仔箱論壇* j+ a+ f" ?" i6 M
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇- J, `0 h$ [7 ?1 [4 m
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I; f& g3 U, J" V8 T
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x- ]5 ^( T9 U- s" X. C) P
米酒.....1大匙
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+ x4 o) k- e" N作法
+ l5 B/ }3 w: p' ]; [; T1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。
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2 }+ P7 y3 H+ }8 h) {( C( E2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。% p0 f: ^2 ^7 D% l c; V
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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