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材料: ) x4 a v0 B/ O0 h- K& k
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y. d0 E( O/ G( o1 d5 y" c
5.39.217.77:8898 C% i: |* B0 c3 p# H* j q. j
! Z5 I- F* W, u2 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
. M4 u1 Q' Y% d) a公仔箱論壇(一)
1 z3 w2 W' X2 ~ {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 7 g4 B L4 V- \/ t4 I0 {9 {
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* i3 ~* @8 A, Z4 U% l* N! T, O' J; W5.39.217.77:8898(二) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ w( P4 H. M; Y) ~* b% w
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
# C" u8 G5 q# L) Z w6 f/ E" O6 ~1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。$ v1 d x/ n, X; X: F" v
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。& F4 ` R S) T3 B4 _
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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