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材料:
$ c n: H8 N# p- s( t0 u( {公仔箱論壇蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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3 M, f T& {4 `0 |: Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 W( K. U* {3 X: Y8 \; j, Y/ E# z, W
芡汁: 4 n3 a* `; E: z" @+ x% f
(一)
A I/ {) W- W+ i4 s蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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% h1 v" f" d$ s5 f公仔箱論壇(二) 公仔箱論壇, J8 l9 q. B% D. w. b
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙# B, Q+ A( G( {
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& o# P( m- w* o做法:
' O" Y5 e- t3 R# S1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。公仔箱論壇7 Z5 G7 o2 n/ r' U3 h# Y v( f
# [. J* Y& Q" V& T6 h公仔箱論壇2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。* h2 V$ j5 [0 C( Q" [
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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* A( X# \! P3 [& n6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
7 n" D, W# t r% I; {5 B8 d& l. }' ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 e3 k9 \1 I8 E! ~' k7 j
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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