, t. b* G9 V- ?" D) M+ L: R OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ N/ o& z4 v# _) ^, z! l1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....50公克公仔箱論壇/ ^/ _1 P) M3 l5 p
薑片.....40公克
9 R& r o) q l% E* m; `8 T. y& M薑末.....20公克
/ |" P6 w; h) [: a6 L. _公仔箱論壇蒜末.....30公克
% ^3 T& N0 i- x3 r公仔箱論壇肥腸.....500公克公仔箱論壇/ ?) c1 p+ ~+ h7 n
五花肉.....300公克0 C; X/ N X8 i' f" [/ [8 V+ S
公仔箱論壇3 i! w0 V+ @0 q" K
調味料
/ m- G! |. U5 r; v3 O5.39.217.77:8898A.
T8 n6 r2 Y' c; S8 h. R2 Mtvb now,tvbnow,bttvb水.....400CC
8 C/ P" i* J4 L d* q1 `0 D公仔箱論壇八角.....4公克公仔箱論壇/ z2 L2 B5 n/ P) [% B6 x
花椒.....4公克
. H: U3 }8 [; n) ?& Z7 O" m/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....100CC
, t. q- F1 ~, ?% r% a) I5.39.217.77:8898米酒.....3大匙
( k! k! ]2 _0 I6 a! c5 q細糖.....5大匙
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0 d5 N, _4 ]* O) F( G0 G+ zB.
$ b% j" u( t! U$ [& j/ I5.39.217.77:8898水.....400CC
$ O7 L5 M' W) u6 m公仔箱論壇醬油.....3大匙1 B3 z2 r4 J! |8 m7 Y
細糖.....2大匙
, h& G: ]/ O$ V1 ?7 j! p3 N紹興酒.....2大匙* @) [3 _+ Y3 w$ t* c
5.39.217.77:8898' T, M$ ^. ^( T, K" l
公仔箱論壇 Q# s8 R! x/ X9 e% V4 y2 _
作法5.39.217.77:8898+ {9 M7 ^7 r/ I! U4 D0 q c
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。5.39.217.77:88989 }; o, ?% N5 | I9 ]
4 s# Q3 T# {( w# A2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。- S# K- H- _( K Y
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3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。
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* Q! l1 Z0 @* H5.39.217.77:88984.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
: b9 d) w' R% K6 K2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 c5 `9 U9 k3 p [! j
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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