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蔥段.....50公克! `, I$ g* Z& I, J; |; O
薑片.....40公克
, W" X( e: _/ H8 s% U薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, i* i4 C8 q. l/ L& W
蒜末.....30公克
# w& W: { ^, d# S$ z; Y2 I" Stvb now,tvbnow,bttvb肥腸.....500公克
( [% b0 E2 R& x+ dtvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....300公克! y* Q! [* ^- p! H6 S1 N+ ^+ E
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調味料
2 Y# J1 r. T4 x8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.tvb now,tvbnow,bttvb, M+ z, P6 y8 r) @* e
水.....400CC公仔箱論壇. H6 s4 Z# x; O
八角.....4公克
- f' z$ E$ N# \2 E: T花椒.....4公克
! h; s9 l0 _! f9 }" `醬油.....100CC公仔箱論壇2 a l3 B7 J% I( L$ d, ~6 B
米酒.....3大匙
2 b' I1 n [, d6 c% A: V# H$ V( C公仔箱論壇細糖.....5大匙6 n4 ^ D% C6 [7 w, X/ W8 Z
) r8 J/ M/ `7 Q+ T t# N( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.5.39.217.77:88989 s5 N" U2 p' G
水.....400CCtvb now,tvbnow,bttvb* ^9 n A3 c% j3 H2 i
醬油.....3大匙4 D" w- |+ H. h. M/ ^* d
細糖.....2大匙
! p6 c- Q/ n7 N6 V; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....2大匙" r" P: }5 E3 R5 s- n" T
( I7 [. w d/ J- {) Z2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ s. x& K& f/ I3 m$ [
作法+ b2 U. c1 g8 P4 ^: a
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。
2 n P8 h( M% ]2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I7 E- d0 w2 D5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。5.39.217.77:8898. t2 f6 u$ F$ n
9 }; C, ?9 @' i0 p2 b公仔箱論壇3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。
T- @: w2 g; ~" o& k3 S! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d: ?, x2 w1 G! f4 U7 G% T- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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