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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。
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6 Z9 [' C4 q: v w; H公仔箱論壇不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。3 {0 Q( {, ^) m2 C+ ~
* i1 r! ^! \2 w. X6 |/ M& q5.39.217.77:8898店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。5.39.217.77:88988 V2 {+ R6 ~0 N$ ]
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方便小朋友醫肚0 `# T" e; a4 R. M& n8 l( ?0 G w" R& ~
一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。5.39.217.77:88988 N4 e+ E# T' p; k ^
! j. j& Y& T7 Z4 [: A+ btvb now,tvbnow,bttvb對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。% I" r% X' ^. d) p$ z+ K% }: v2 o
) W. _' u) ]) U, w. \' j店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
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1 z5 B" ?& U" y# q. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Cabin Cafe & Restaurant
+ r0 o7 P$ G6 _. R& v, ]1 u9 g! I公仔箱論壇地 址：西貢普通道
, v j. }. i' ~0 u9 P: P: u公仔箱論壇平均消費：午市$100
C* F/ ]! d3 @. @+ Z晚市$250
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5 @; x7 y5 [: x1 h! e& Vtvb now,tvbnow,bttvb【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s k9 N2 r0 y" J* D1 L. ~% u: E; T
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n% Y* ]; A( y! ~# ^# D3 W( p
【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。
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$ d8 ]4 |' Q1 D# K5.39.217.77:8898店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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