5 m4 X+ c2 m9 @$ s公仔箱論壇【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 公仔箱論壇) V- f8 s8 {" k% o5 _
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不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。公仔箱論壇; i( z* s$ d* M2 d5 y) n
7 s% L5 I$ f. s# f, n公仔箱論壇店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。
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8 \- x, H, d) [* e2 D% A公仔箱論壇方便小朋友醫肚
+ k* g! }& _7 O& ltvb now,tvbnow,bttvb一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。" d2 E, `3 ]- b. \; K( L
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對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。5.39.217.77:8898: [6 }7 a2 g2 J/ ~0 R$ D
4 E- Z. p1 d* J) y" S7 b2 M8 a5.39.217.77:8898店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
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The Cabin Cafe & Restaurant0 j8 H- z+ ]/ ?! x3 a/ ~" ?* F
地 址：西貢普通道
% m. W1 e: T7 J( C公仔箱論壇平均消費：午市$100
* v" Z: w _4 ]$ r XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚市$2505.39.217.77:88984 {8 ?0 n! ^1 N
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* B. S4 c4 R. X O+ v2 w【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。 5.39.217.77:88985 d) Q, Q" z6 M; t* j1 G
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【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。
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4 y. m$ Y9 J; u8 o店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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