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材料:
0 g3 v8 w& n! t; u) j5 h南瓜肉250克(切粒,蒸熟壓蓉)、西蘭花半個(切粗粒)、洋蔥半個(切片)、毛豆仁半杯(解凍)、法式長麵包半條(切成粗條)
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調味:
! B6 d7 I& t1 A" M! d: \% Z5.39.217.77:8898上湯半杯、咖喱粉1湯匙半、低脂淡奶1/3杯、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙
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2 V1 U- ?" S9 E9 w ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: ' a, N& I; s( \
1.爆香洋蔥、咖哩粉,加入西蘭花略炒。
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. M' o* y* ~& L; \9 G6 u: k- V2.注入上湯,加入南瓜肉煮滾,再加入毛豆,注入淡奶煮成咖哩蔬菜湯,取出。
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3.燒熱平底鑊,下橄欖油,加入麵包條炒至表面略脆,灑上鹽調味。
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4.麵包條放進蔬菜湯混合進食。
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